安藤百福さん
安藤百福物語 インスタントラーメンの発明者
いまや世界中で食べられている即席麺を発明した安藤百福は1910年生まれ。NHK朝の連続テレビ小説『まんぷく』でもその生涯が取り上げられた。
幼い頃に両親を亡くした百福は、呉服店を営む祖父母のもとで育てられ、22歳の若さでメリヤス商として独立。「人の役に立つこと」「誰もやっていない新しいこと」に次々に挑戦していった。
敗戦後、食糧難にあえぐ人々の生活を見て食の大切さを痛感。闇市で一杯のラーメンが作り出す笑顔が印象に残った。その後、頼まれて就任した信用組合が倒産し、私財をなくした百福だったが、借家の庭に建てた小屋を研究所にして即席麺作りに取り組んだ。
試行錯誤を繰り返し、1958年ついに発売された世界で初めての即席麺「チキンラーメン」は飛ぶように売れた。また、渡米中の体験をヒントに「カップヌードル」も開発。宇宙食としてのラーメンを作るなど、96年の生涯を終えるまで挑戦者であり続けた。
先生へ 指導のコツ
動画をより深く
子どもたちが理解し、
考えるために
視聴後に簡単な声かけや感想を聞く事で、子どもたちの理解はより一層深まり、考える力が身につきます。こちらのアニメ手引き書をご活用ください。
声かけ集
（１）百福が大好きだったのはどんなことかな？
（２）百福はどうして食べる事がすきだったのかな？
（３）百福はたくさんの失敗を繰り返してインスタントラーメンを作ったけれど、
どうしてあきらめずにがんばれたのかな？
（４）インスタントラーメンを発明した人の事を知って、どんなことを感じた？
（５）キミは、将来どんなことをやりたい？
そして、それをやり遂げるためには何が大切だと思う？
（６）「私はこんな風に思った」「私はここが面白かった」など、
お友達といろんな話をしてみましょう。
また、おうちの人にもDVDで見たことを教えてあげましょう。
ご感想や授業で活用されている
様子の写真など、お気軽にお寄せ下さい。
