2017年12月18日付の愛媛新聞に当財団の設立目的や、これまでの活動などについての記事が掲載されました。

記事より（抜粋）
「起業家精神育成　幼少期から」
幼少期から起業家精神を育んでもらおうと、公益財団法人「藤井財団」がさまざまな分野の偉人に焦点を当てた絵本やアニメDVDを制作、国内外の小学校などに寄贈している。
理事長の藤井勝典さんは、地元の製紙会社を経て1974年に起業。「日本でもビジネスで夢を持ってほしい」と2014年に財団を設立した。
藤井さんは「アニメをみんなで見て議論し、世界に通用するビジネスマンになるためのディベート力も学んでほしい」と話している。